Caractéristiques: • Hachoir de fabrication en acier inoxydable 18/8.
• Moteur triphasé 230 /400 V, avec ventilation
périphérique forcée assurant une température
basse en fonctionnement.
• Groupe de corp complètement en acier
inoxydable avec système ENTERPRISE
(PR-32) et système UNGER (PR-98).
• Groupe de corp est facilement démontable
pour le nettoyage
• Option: Double sens de rotation.
REFRIGÉRATION:
• Il est équipé avec un système de réfrigération
avec thermostat électronique qui permet la
conservation du produit pendant 0º et 5º C.
• Accès facile a l’intérieur pour une vite
assistance.
• Gaz réfrigérant R 134A avec une charge du 110 gr.
• Circuit de réfrigération équipé dans la trémie
(5 cotés) protégé par une couverture transparent,
gorge de la trémie et groupe de corp.