Comment affuter un trancheur BRAHER
Maintenir la lame d’une trancheuse bien affûtée n’est pas seulement une question de « mieux couper » : c’est une question de sécurité, d’hygiène et de performance. Une lame émoussée oblige à [...]
Les meilleurs trancheurs à jambon

Hachoirs à viande pour l’industrie de la viande

Machinerie pour l’industrie de l’alimentation, de la viande et de l’hôtellerie

Avec plus de 65 ans dans le secteur, Braher Internacional est une société leader dans le marché nationale, avec un ample marché d’exportation qui comprend plus de 50 pays dans lesquels elle est fermement représentée avec un ample réseau de commercialisation.

La fabrication de cette machinerie est basée à l’acier inoxydable, satisfaisant de cette façon l’exigence même du marché national qu’international.

Par rapport aux actuelles législations en matière de sécurité et hygiène, elle dispose de la marque CE dans tous ses produits, suivant la Directive de la Communauté Économique Européenne « 2006/42/CE ».