Muchas cortadoras BRAHER y miles de personas en la Feria del Jamón de Bayona
Una treintena de artesanos charcuteros de la región proponen para degustar o para comprar jamones con sello Jamón de Bayona. Esta feria existe desde 1426, permite descubrir las fabricaciones tradicionales y degustar numerosos jamones de Bayona, fabricados artesanalmente.