En el mundo de las carnicerías, la eficiencia, la calidad y la facilidad de uso son aspectos esenciales para el éxito diario. La Picadora P-82 ha sido especialmente diseñada pensando en las [...]

Braher tiene el orgullo de anunciar nuestra participación en GulfHost 2024, el evento más importante del sector de la hospitalidad y la alimentación en la región MENA (Medio Oriente y norte de [...]

Nuestra cortadora Braher MG, en la versión roja de control?, trabajando en la carnicería Carnes M de México. ¡La mejor carne merece el mejor corte! ?    

Nuestro distribuidor exclusivo en Filipinas desde hace muchos años, Hillsdale Marketing, Inc., se enorgullece de promocionar nuestra maquinaria en la exposición Asia Food Expo de Manila. ¡Les [...]

Ya estamos en la ANUGA FoodTec India en Mumbai. Estaremos hasta el día 30 de Agosto. Nos puedes visitar en el HALL 1 STAND C64. ¡Nos vemos! #anugafoodtecindia2024 ——

  Del 28 al 30 de Agosto de 2024 se celebrará en Mumbai (India) la Feria Anuga Foodtech.   «Desde Anuga FoodTec India Seguimos dedicados a dar forma al futuro de la industria de [...]

En nuestro nuevo video, te mostramos la precisión y eficiencia de nuestros cortadores de fiambre en acción, esta vez enfrentándose al reto de cortar queso. Sabemos que el queso puede ser un [...]

  En la industria cárnica, la elección de la picadora de carne adecuada es crucial para garantizar la calidad del producto y la eficiencia del negocio. Una buena picadora no solo ahorra [...]

Cortadora fabricada en acero inoxidable con cuchilla diámetro 350mm. Transmisión por engranajes para un corte preciso de todo tipo de jamones y embutidos. Gran capacidad de corte y facilidad de [...]

Nueva apertura de tienda Landers Superstore en FILIPINAS de la mano de nuestro distribuidor Hillsdale Marketing, Inc. Instalada una cortadora Corona, una picadora mezcladora de carne PM y una [...]

Nuestra cortadora de fiambre automática Braher MA-300/350 ha sido diseñada pensando en los profesionales de la industria cárnica y pesquera, ofreciendo una solución robusta y eficiente para [...]

  El equipo de BRAHER os agradece la confianza depositada en nosotros durante este año 2023, y os desea una feliz navidad y un prospero año 2024 !!    

Inauguración de una nueva sucursal de Intermarché en Portugal en este año 2023. Agradecemos la elección de nuestros productos y les deseamos mucha suerte en esta emocionante nueva etapa. En las [...]

En este vídeo, mostramos con orgullo nuestras picadoras de carne de acero inoxidable P-22/82 y P-32/98, meticulosamente fabricadas, testimonio de nuestro compromiso con la precisión y la calidad [...]

Una nueva edición de Host Milano donde hemos estado exponiendo nuestros productos y atendiendo a todos los visitantes interesados en Braher. Es un placer destacar nuestra presencia constante en [...]

Braher participa en el 10° Curso Latinoamericano de Tecnología Cárnica que se está llevando a cabo del 12 al 14  de septiembre de 2023 en la ciudad de Medellín – Colombia, el cual tiene como [...]

  Nuestro distribuidor oficial en Filipinas, Hillsdale Marketing, Inc. , participa en la Feria AFEX, Asia Food Expo en Manila              

En línea con la creciente automatización de los procesos, BRAHER INTERNACIONAL ha implementado una nueva opción “contador electrónico de lonchas” para sus cortadoras semiautomáticas modelo [...]

En Braher Internacional, nos enorgullece ofrecer una amplia gama de picadoras de carne comerciales diseñadas específicamente para satisfacer las necesidades de aplicaciones profesionales e [...]

En Braher, estamos muy orgullosos de nuestras máquinas cortadoras de embutidos y la reputación que hemos conseguido a lo largo de décadas de trabajo bien hecho. Sabemos que nuestras cortadoras [...]

Alcampo abrió ayer las puertas de  un nuevo supermercado en Hernani, convirtiéndose en una nueva opción de compra para los residentes de la zona. Durante la inauguración, se pudieron ver diversas [...]

BRAHER estará presente del 13 al 17 de octubre de 2023 en la feria HOST de Milán. Para obtener más información, no dude en consultar el sitio web de la feria HOSTMilano: [...]

La empresa centenaria de Alimentación Argal, que nació en una pequeña carnicería en la famosa Calle de la Estafeta de Pamplona, ha elegido utilizar una de nuestras cortadoras de fiambres en su [...]

Una de las principales ventajas de invertir en una cortadora de fiambre de gama alta es una mayor eficacia y precisión. Los cortafiambres profesionales Braher están fabricadas con materiales de [...]

El equipo de BRAHER os agradece la confianza depositada en nosotros durante este año 2022, y os desea una feliz navidad y un prospero año 2023 !!

  Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Motor monofásico 230V. o trifásico 230/400V. con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento. P-22/32 [...]

PICADORA / MOLINO BRAHER TMP-130 UNGER 3 DOBLE CORTE   Picadora integrada de acero inoxidable 18/8. Transmisión por engranajes. Grupo Boca totalmente en acero inoxidable. Disponible con los [...]

  +info: CORTADORA de fiambres BRAHER MODELO USA 300   Cortadora integrada de acero inoxidable 18/8 con bastidor de aluminio anodizado. Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo [...]

Acércate a nuestro stand en IFFA Frankfurt ya está listo para mostrar todos nuestros productos y novedades. Estaremos desde mañana día 14 hasta el jueves 19 de Mayo. ¡Acércate a visitarnos! Nos [...]

Antes de lubricar la cortadora, limpiar y secar todas las áreas que lo necesitan. Utilizar aceite ISO VG 15, aceite mineral blanco (por ejemplo ENERGOL WM2-BP).   No utilizar aceite vegetal. [...]

COVIRAN, una de las cooperativas de distribución de alimentos más importantes de la península, ha presentado un nuevo catálogo interactivo para el Canal de Proximidad. Nos complace estar [...]

En Braher, seguimos descargando mercancías. Ante la escasez de materias primas a nivel mundial necesitamos aprovisionar nuestros almacenes para cumplir con nuestros clientes y sus nuevos [...]

  EL EQUIPO DE BRAHER OS AGRADECE LA CONFIANZA DEPOSITADA EN NOSOTROS DURANTE ESTE AÑO 2021, Y OS DESEA UNA FELIZ NAVIDAD, UN PROSPERO AÑO Y SOBRE TODO MUCHA SALUD EN EL PRÓXIMO 2022 !!  

El lunes comenzó una nueva temporada de MASTERCHEF CELEBRITY y al comienzo del programa, cuando presentan a los invitados, grabaron en el nuevo restaurante de Samantha Vallejo-Najera (jurado), el [...]

Os mostramos algunas de nuestras picadoras de carne  en su hábitat natural , en las carnicerías donde día a día ponen a prueba nuestras picadoras. Gracias a la confianza de miles de clientes  [...]

Los cortafiambres profesionales se utilizan para cortar con precisión embutidos, carne, pescado, verduras e incluso queso. ¿Tarea sencilla? No. No es algo sencillo conseguir un cortafiambre que [...]

Las picadoras de carne refrigeradas son ideales para mantener una temperatura constante de la carne picada. Mantener una temperatura constante mientras se procesa la carne mejora [...]

EL EQUIPO DE BRAHER OS AGRADECE LA CONFIANZA DEPOSITADA EN NOSOTROS DURANTE ESTE AÑO 2020, Y OS DESEA UNA FELIZ NAVIDAD, UN PROSPERO AÑO Y SOBRE TODO MUCHA SALUD EN EL PRÓXIMO 2021 !!  

Colgar la carne es el proceso de envejecimiento o maduración de la carne colgando la carcasa (o parte de ella) de un gancho. Se suele hacer en una sala de temperatura controlada, con buena [...]

A la hora de comprar un cortafiambres profesional debe considerarse que éste debe ser capaz de procesar grandes cantidades de fiambre. Los cortafiambres Braher son capaces de realizar esta tarea [...]

Elaboración de hamburguesa de carne de cordero. Nuestra Picadora de carne Braher Modelo P es la máquina utilizada para realizar esta carne picada. Un modelo ideal para alimentación y hostelería. [...]

Nuestra cortadora de fiambres de acero inoxidable Corona 300, impulsada por transmisión sinfin-corona, es una de nuestras rebanadoras más vendidas. Es perfecta para supermercados, carnicerías y [...]

En este video explicamos cómo instalar correctamente las placas y cuchillas en una picadora o molino modelo TMP-130 con sistema de corte UNGER 5, que nosotros llamamos triple corte. Es muy [...]

EL EQUIPO DE BRAHER OS AGRADECE LA CONFIANZA DEPOSITADA EN NOSOTROS DURANTE ESTE AÑO 2019, Y OS DESEA UNA FELIZ NAVIDAD Y UN PROSPERO AÑO 2020  

Estamos en HostMilano y nuestro stand luce genial! Ven a visitarnos y descubre nuestra maquinaria para la industria de la alimentación, industria cárnica y hostelería Stand R09 – S10 PAB. 1 [...]

El uso inadecuado de los guantes, bajo una falsa imagen de higiene, además de dar lugar a un problema de contaminación cruzada de los alimentos, puede, según está demostrado científicamente, [...]

Estaremos presentes en la feria HostMilano en Milan del 18 al 22 de Octubre. HostMilano es la feria líder mundial dedicada al mundo de la restauración y la hostelería. Un punto de referencia para [...]

Estamos en el tercer día de la Feria IFFA 2019.  Visita nuestro stand y a nuestro equipo en la Sala de Exposiciones  Hall 8.0 STAND C55   La feria más grande del mundo dedicada a la [...]

Estaremos presentes en la feria IFFA en Frankfurt del 4 al 9 de mayo. IFFA es la feria líder para la industria cárnica y allí presentaremos toda nuestra tecnología y soluciones innovadoras. Con [...]

De la mano de Alberto Aranda, Braher ha tenido el privilegio de colaborar (con nuestra picadora P22-82) en el programa de Tele5 Viva la Vida . Formando parte de un espacio informativo donde se ha [...]