A la hora de comprar un cortafiambres profesional debe considerarse que éste debe ser capaz de procesar grandes cantidades de fiambre. Los cortafiambres Braher son capaces de realizar esta tarea de una forma eficaz, rápida y ágil, consiguiendo el corte perfecto para cada tipo de fiambre.
Los cortafiambres Braher disponen de una gran versatilidad contenidos en unas dimensiones compactas que las hace ideales para cortar fiambres y quesos de forma profesional y exigente.
¿Cuáles son las características de un buen cortafiambres profesional?
Cada cortadora de fiambres profesional Braher se construye con materiales y características concretas en base al tipo de uso que se la va a dar; las cortadoras de fiambres profesionales para alimentos precocidos deben tener características concretas.
Nuestras máquinas profesionales para fiambres se fabrican teniendo en cuenta los problemas particulares relacionados con este tipo de alimentos.
En Braher construimos nuestros cortafiambres profesionales con materiales anticorrosivos (acero inoxidable) y disponen de diferentes componentes desmontables, para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
Nuestros cortafiambres disponen de :
- Alta velocidad de corte y reducción del tiempo de trabajo
- No hay desperdicio de carne gracias al poderoso mecanismo de corte
- Facilidad de corte por agarre firme y baja altura de carga
- Diseño compacto y la atención a los detalles hacen a nuestros cortafiambres ideales para funcionamiento industrial y también para trabajar en contacto con los clientes.