• HOME
  • NOSOTROS
  • PRODUCTOS
    • CORTADORAS DE FIAMBRE
    • PICADORAS DE CARNE
  • NOTICIAS
  • LOCALIZACIÓN Y CONTACTO
  • English
  • Français
Meat Slicers
Área clientes
Customers access
Accès clients
  • Español
    • English
    • Français
  • HOME
  • NOSOTROS
  • PRODUCTOS
    • CORTADORAS DE FIAMBRE
    • PICADORAS DE CARNE
  • NOTICIAS
  • LOCALIZACIÓN Y CONTACTO
  • English
  • Français

Artículos

Portada » Artículos » Página 4

PRODUCTOS

Toda la información sobre nuestros productos

PRODUCTS

All information about our products

PRODUITS

Toute l'information sur nos produits
 ¿Por qué se debe colgar la carne?
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 23/09/2020

¿Por qué se debe colgar la carne?

Colgar la carne es el proceso de envejecimiento o maduración de la carne colgando la carcasa (o parte de ella) de un gancho. Se suele hacer en una sala de temperatura controlada, con buena [...]

READ MORE
 Comprar un cortafiambres profesional
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 17/08/2020

Comprar un cortafiambres profesional

A la hora de comprar un cortafiambres profesional debe considerarse que éste debe ser capaz de procesar grandes cantidades de fiambre. Los cortafiambres Braher son capaces de realizar esta tarea [...]

READ MORE
 Picadoras de carne para hostelería Braher
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 05/06/2020

Picadoras de carne para hostelería Braher

Elaboración de hamburguesa de carne de cordero. Nuestra Picadora de carne Braher Modelo P es la máquina utilizada para realizar esta carne picada. Un modelo ideal para alimentación y hostelería. [...]

READ MORE
 BRAHER CORONA 300/ 350 Cortadora de fiambres para supermercados y carnicerías
0
By 375estudio
In Artículos, Noticias
Posted 30/04/2020

BRAHER CORONA 300/ 350 Cortadora de fiambres para supermercados y carnicerías

Nuestra cortadora de fiambres de acero inoxidable Corona 300, impulsada por transmisión sinfin-corona, es una de nuestras rebanadoras más vendidas. Es perfecta para supermercados, carnicerías y [...]

READ MORE
 RECOMENDACIÓN PARA LIMITAR EL USO DE GUANTES DE LÁTEX EN LA EMPRESA ALIMENTARIA
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 20/08/2019

RECOMENDACIÓN PARA LIMITAR EL USO DE GUANTES DE LÁTEX EN LA EMPRESA ALIMENTARIA

El uso inadecuado de los guantes, bajo una falsa imagen de higiene, además de dar lugar a un problema de contaminación cruzada de los alimentos, puede, según está demostrado científicamente, [...]

READ MORE
 Consejos de cuidado y uso de picadoras de carne
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 08/09/2018

Consejos de cuidado y uso de picadoras de carne

El funcionamiento de las trituradoras o picadoras de carne es sencillo. Básicamente, todo lo que tiene que hacer es ensamblar la picadora con la placa y cuchillas necesarias para su [...]

READ MORE
 Consejos sanitarios al cortar carne y embutidos
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 30/07/2018

Consejos sanitarios al cortar carne y embutidos

La limpieza adecuada de la maquinaria y utensilios es muy importante en tus esfuerzos por cumplir con la legislación sanitaria relacionada con el corte de carne. No sólo existen numerosas [...]

READ MORE
 El equipamiento de un carnicero
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 30/06/2018

El equipamiento de un carnicero

El trabajo de carnicería es un arte y no se puede ejercer esta profesión sin adquirir conocimientos prácticos. Un buen carnicero tiene que tener amplios conocimiento de los diferentes tipos de [...]

READ MORE
 Cortadoras de fiambres en un restaurante
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 19/02/2018

Cortadoras de fiambres en un restaurante

Dirigir un restaurante exitoso es mucho más que una bonita decoración o una buena eficiencia económica. Todo, desde los costos de alimentos hasta el tiempo de espera en mesa, puede afectar la [...]

READ MORE
 Instalación de cortadora de fiambres
0
By 375estudio
In Artículos
Posted 30/01/2018

Instalación de cortadora de fiambres

    Es fundamental seguir las instrucciones adjuntas y leer (y respetar) el manual de uso que suministramos con nuestras cortadoras. Principalmente por seguridad, pero también para que [...]

READ MORE
1 2 3 4 5
page 1 of 5
  • NOSOTROS
  • PRODUCTOS
  • NOTICIAS
  • CONTACTO
  • AVISO LEGAL
  • CONDICIONES DE USO
  • PROTECCIÓN DE DATOS
  • POLÍTICA DE COOKIES
Avda. del Gudari 49 - 20140 Andoain (Gipuzkoa), Spain
Phone: +34 943 47 01 21
E-mail: braher@braher.com

© 2025 - Todos los derechos reservados - Web by 375estudio

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar